Казахстан занимает 11-е место в мире по объему производства пшеницы и формирует около 2,3% мирового рынка. По данным USDA, доля страны превышает совокупный показатель всех остальных государств Центральной Азии и стран ЕАЭС, за исключением России.
Основной объем мирового производства пшеницы приходится на пять стран и регионов. Европейский союз занимает 17,2% рынка, Китай – 16,6%, Индия – 14%, Россия – 10,7%, США – 6,4%. В совокупности на них приходится около 65% мирового производства.
Значительная сырьевая база создает возможности для дальнейшего развития зерновой отрасли Казахстана. Следующим этапом становится глубокая переработка пшеницы, которая позволяет переходить от экспорта сырья к выпуску продукции с более высокой добавленной стоимостью.
Новые перерабатывающие проекты одновременно расширяют рынки сбыта для отечественных аграриев, создают дополнительные возможности для экспорта и увеличивают вклад агропромышленного комплекса в экономику страны.