В третьем квартале 2024-го среднее потребление мяса и мясопродуктов в Казахстане составило 20,5 кг на душу населения — на 2,9% больше, чем годом ранее. Наибольшей популярностью у казахстанцев традиционно пользуется говядина. Её потребление выросло на 4,9%, достигнув 6,4 кг на душу населения. Далее идут баранина (1,5 кг), конина (1,4 кг), куриное мясо (1,3 кг) и свинина (806 г).
Наибольшее потребление мяса пришлось на жителей Жамбылской области: 23,6 кг на душу населения — на 6,6% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023-го. Высокие показатели также были отмечены в Акмолинской и Жетысуской (по 23,5 кг в каждом из регионов), Атырауской (22,9 кг), Павлодарской и Карагандинской (по 22,8 кг в среднем на человека в каждом из регионов) областях. В ВКО этот показатель составил 21,7 кг.
Меньше всего мяса, согласно официальным данным, потребляли жители Шымкента: 15 кг на душу населения за квартал — на 5,1% больше, чем годом ранее. Низкие показатели также были зафиксированы в Туркестанской (16 кг) и Кызылординской (16,2 кг на человека) областях.