В четвёртом квартале прошлого года расходы на рыбу и морепродукты в среднем по стране составили 6,4 тыс. тг на человека в квартал — на 11,8% больше в денежном выражении, чем за аналогичный период предыдущего года.
В региональном разрезе наибольший показатель был зафиксирован в Восточно-Казахстанской области: 10,8 тыс. тг. Следом идут Алматы, Северо-Казахстанская, Карагандинская и Атырауская области. Наименьшие расходы на рыбу и морепродукты наблюдались в Шымкенте, а также в Мангистауской и Абайской областях.
Цены на рыбу и морепродукты в Казахстане по итогам марта 2025-го выросли на 10,6% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Переработанная и консервированная рыба подорожала на 13,3%, свежая или мороженая рыба и морепродукты — на 8,6%.
Среди переработанной продукции сильнее всего выросли в цене скумбрия холодного копчения (на 18,2%), солёная сельдь (на 17,5%), красная икра (на 10,6%), шпроты в масле (на 8,1%), деликатесные рыбные консервы (на 6,6%) и деликатесная солёная рыба (на 4,5%).
В категории свежей и мороженой продукции мороженая рыба подорожала на 10,8%, свежая или охлаждённая — на 8%, замороженные очищенные креветки — на 5,5%.
В региональном разрезе наибольший рост цен в секторе был зафиксирован в Актюбинской (на 19,3%), Алматинской (на 18,1%), Акмолинской (на 16%), Павлодарской (на 14,4%) и Туркестанской (на 12,6%) областях, наименьший — в Атырауской (на 0,3%) и Жетысуской (на 6,2%) областях, а также в Алматы (на 6,7%).
