Согласно данным Бюро национальной статистики, за первые пять месяцев текущего года Казахстан отправил за рубеж почти 4,5 тысячи тонн. Таким образом экспорт холодного десерта вырос более чем на 40%. Благодаря качеству и вкусовым особенностям казахстанское мороженое стало популярным в странах СНГ и Китае.
Что касается отечественного рынка, то импорт мороженого занимает лишь малую долю. Отечественные производители данного продукта наращивают обороты. Так с начала года в Казахстане было выпущено почти 24 тысячи тонн мороженого, что на 17% превышает показатели прошлого года. Эти объемы позволяют практически полностью удовлетворять потребности внутреннего рынка.
