По итогам января текущего года инфляция в республике ускорилась до 8,9% (в декабре 2024-го — 8,6%). Наибольший вклад в годовой уровень инфляции внесли продукты питания и безалкогольные напитки: 2,2 процентных пункта.
За год фрукты и овощи выросли в цене на 8,8%, мясо и мясопродукты — на 4,2%, обе категории внесли основной вклад в инфляцию: по 0,5 процентного пункта. Удорожание молочных продуктов (на 6,3%) внесло вклад в годовую инфляцию в размере 0,3 процентного пункта, масла и жиров (на 8,8%), безалкогольных напитков (на 8,5%), хлебобулочных изделий и круп (на 3,3%) — по 0,2 процентного пункта.
В целом по сегменту было отмечено повышение цен на картофель (на 59,3%), репчатый лук (на 25,1%), минеральную и питьевую воду (на 16,7%), табачные изделия (на 14,6%), кондитерские изделия (на 13,3%), сливочное масло (на 13%), прохладительные напитки (на 12,3%), переработанную и консервированную рыбу (на 11,9%), фруктовые и овощные соки (на 11%). Подешевели при этом только гречневая крупа (на 21,6%) и морковь (на 5,3%).