С 26 марта по 2 апреля цены на сахар взлетели на 1,4%. В последний раз такие же высокие темпы были в начале августа 2022 г.
Вряд ли кто-то мог забыть, что 2022 г. в целом выдался дефицитным. Весной Россия запретила экспорт сахара на шесть месяцев. В Казахстане, который критически зависит от российского импорта, цены пошли вверх.
В последнее время запретов на экспорт российского сахара в Казахстан не вводилось. Исходя из этого, нынешние причины роста цен могут быть связаны со снижением местного производства.
Вообще, сахар дорожает уже семь недель подряд (средние темпы — 0,7%). Тогда как перед этим он дешевел почти 70 недель.