Агропромышленный комплекс Восточно-Казахстанской области уверенно удерживает позиции одного из ключевых гарантов продовольственной безопасности региона. По итогам 2025 года область полностью обеспечивает себя основными продуктами питания, однако по отдельным позициям сохраняется зависимость от поставок извне. Об этом на заседании областного акимата сообщил заместитель руководителя управления сельского хозяйства ВКО Дамир Мамиев.
По его словам, из 29 основных видов продовольствия по 14 позициям обеспеченность превышает 100%. В их числе — хлеб и мука, говядина, баранина, рыба, растительное масло, гречка, картофель и овощи. Еще по трём видам — конине, свинине и моркови — уровень самообеспечения превышает 80%.
В то же время по девяти видам продуктов, включая молоко, яйца, сливочное масло, сыр, творог, макаронные изделия, лук, свеклу и яблоки, обеспеченность остаётся ниже 80%. Сахар, рис и соль в регионе не производятся вовсе и традиционно завозятся из других областей и стран.
При этом перерабатывающая промышленность региона демонстрирует устойчивый рост. В 2025 году в области произведено продуктов питания на 285,1 млрд тенге — это на 22,2% больше, чем годом ранее. По этому показателю Восточный Казахстан занимает шестое место в стране, обеспечивая 7,2% от общего объема производства продуктов питания в Казахстане.
Значительно увеличился выпуск отдельных видов продукции. Так, производство круп выросло сразу на 55,5%, рыбы — на 32,9%, мясных полуфабрикатов — на 23,4%, сливочного масла — почти на 20%, муки — на 15,7%, сыра и творога — на 13,6%, растительного масла — на 9,6%.
В регионе работают десятки перерабатывающих предприятий. Наиболее загружены молокозаводы — на 88%, мясокомбинаты — на 77%, маслозаводы — почти на 65%. При этом мукомольные предприятия пока используют менее половины своих мощностей, что говорит о потенциале дальнейшего роста.
По прогнозам, в 2026 году производство продуктов питания в области продолжит увеличиваться, а индекс физического объема достигнет 110%.
Как отметил Дамир Мамиев, дальнейшее развитие переработки и наращивание собственного производства остаются ключевыми задачами для укрепления продовольственной независимости региона.