Производители кумыса из области Абай стали победителями гастрофестиваля «BAIQYMYZ»

Крупнейший гастрофестиваль «BAIQYMYZ – бапталған қымыз»», посвящённый популяризации национальных блюд и напитков прошел в Астане 19 – 20 июля. Мероприятие собрало около 50 производителей кумыса со всех регионов страны. Общий призовой фонд составил 45 млн тенге.

Участники привезли на фестиваль более 35 тонн кумыса, в том числе производители из области Абай — 6 тонн.

Высокое качество продукции и соблюдение традиционных технологий приготовления кумыса получили положительную оценку от конкурсной комиссии и посетителей мероприятия. Главный приз в размере 20 млн тенге был присужден производителям кумыса из области Абай, объединившимся под брендом «Саржал кумыс Бренд». В число хозяйств вошли КХ «Жаныс», КХ «Озат», ТОО «Барыс ас», КХ «Ералы», ИП «Биамбеков С. К.».

Призером в номинации «Күміс торсық» стало КХ «Adil Qymyz» из области Абай.

В дополнение к конкурсной части, программа мероприятия включала демонстрации традиционных методов приготовления кумыса, мастер-классы, выставку казахских пород лошадей и соревнования по национальным видам спорта: аударыспак, перетягивание каната, Асау Тәуелсіздік и бег борзых тазы.

Новые статьи

Депутаты Курултая обсуждают проблемы пищевой отрасли в ВКО

В Усть-Каменогорске проходит одно из первых выездных заседаний депутатов нового Курултая. В центре повестки – поддержка отечественных производителей пищевой продукции, переработка сельхозсырья, экспорт и...

К 2028 году цифровая прослеживаемость охватит 80% энергоресурсов Казахстана

В Казахстане планируют расширить цифровой контроль за движением нефти и нефтепродуктов. Согласно стратегии Digital Qazaqstan, к 2028 году сквозная цифровая прослеживаемость должна охватить 80%...

ООН предупреждает: ИИ может заменить человека при принятии решений на поле боя

Искусственный интеллект уже сейчас широко используется на поле боя, а роль человеческого фактора в военных операциях стремительно сокращается. Об этом предупредил руководитель Института ООН...

Генсек ООН: протесты граждан по всему миру связаны с экономическими последствиями войн

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш в четверг осудил акты насилия, совершаемые в ходе протестов, которые охватили Европу и другие регионы. При этом он призвал не допустить, чтобы насилие...