В январе текущего года картофель заслуженно получил звание самого быстро дорожающего из списка социально значимых товаров. По данным БНС на 21 января, в областных центрах и мегаполисах этот корнеплод за год (по сравнению с 16 января 2024 года) вырос в цене на 57,8%. И это при общей продовольственной инфляции группы социально значимых продовольственных товаров в 2,5%.
В разрезе регионов динамика роста цен на картофель разнилась. Наименьшее (хоть и всё ещё весьма стремительное) удорожание наблюдалось в крупных городах северных и центральных регионов — Караганде (на 31,5%) и Кокшетау (на 31,5%). Относительно невысоко подняли также ценники как раз там, откуда картофель активно экспортируют за рубеж — в Туркестане (на 34,6%) и Шымкенте (на 37,7%). Наиболее активно взлетели цены на этот незаменимый продукт в Астане (в 2 раза), Алматы (на 85,7%) и Атырау (на 76,7%). В Восточном Казахстане этот показатель составил 72,3%.