В Мангистауской области проект по выращиванию лососевых пород в садках на Каспийском море выходит на первый производственный цикл. ТОО «Organic Fish» планирует в сентябре получить первые 150 тонн товарной рыбы.
Первые три морских садка диаметром 38 метров каждый установили в сентябре 2025 года. В них разместили 95 тыс. мальков общей массой около 20 тонн. За время выращивания рыба адаптировалась к морским условиям, а средний вес одной особи увеличился с 200 граммов до 1,8–2,5 килограмма.
Полученную продукцию планируют направить на внутренний рынок. Это позволит увеличить объем отечественной рыбы и расширить производство в Казахстане.
Проект предусматривает поэтапное увеличение мощностей. В этом году на отведенных участках планируется установить еще три морских садка и завершить их зарыбление до начала сентября. Таким образом, общее количество садков достигнет шести.
До конца года в них намерены разместить около 470 тыс. мальков. При среднем весе молоди 200–300 граммов общая биомасса составит около 114 тонн.
В дальнейшем предприятие планирует расширять садковое хозяйство. Согласно планам, в 2027 году объем производства товарной рыбы должен составить 1,3 тыс. тонн, а в 2028 году – достичь проектной мощности в 5 тыс. тонн в год.
Развитие морской аквакультуры также позволит сформировать в Казахстане новые производственные и технологические компетенции в рыбном хозяйстве. Для Мангистауской области проект может стать одним из новых направлений развития отрасли и увеличить ее вклад в обеспечение внутреннего рынка отечественной продукцией.