Восточно-Казахстанская область продолжает укреплять позиции одного из ведущих молочных регионов страны. По итогам 2025 года во всех категориях хозяйств региона произведено 260,5 тысячи тонн молока, что на 8,9 процента больше по сравнению с предыдущим годом. Об этом на заседании областного акимата сообщила руководитель управления сельского хозяйства ВКО Ажар Каджибекова.
Основной прирост обеспечили как сельхозпредприятия, так и личные подсобные хозяйства. В сельхозформированиях произведено 122,2 тысячи тонн молока с ростом на 7,9 процента, а в хозяйствах населения — 138,3 тысячи тонн, что на 10 процентов больше уровня 2024 года.
Сегодня на долю личных подсобных хозяйств приходится 53 процента всего объема производства молока в области. При этом регион сохраняет баланс между промышленным и частным производством. Для сравнения, в Туркестанской области хозяйства населения производят 73 процента молока, в области Абай — 66 процентов, в Алматинской области — 63 процента.
Положительная динамика сохраняется и в текущем году. За первые четыре месяца 2026 года в регионе произведено 68,1 тысячи тонн молока, что на 5 процентов больше аналогичного периода прошлого года. Особенно заметный рост наблюдается в сельхозформированиях, где производство увеличилось на 10,6 процента и достигло 35,8 тысячи тонн.
Одновременно в регионе продолжается цифровая модернизация молочного животноводства. На ряде крупных молочно-товарных ферм уже внедрены элементы современных smart-ферм. Такие технологии используются в хозяйствах «ОХМК», «Камышинское», «Бобровка+», «Рулиха», «Средигорное-2», «Украинка», «Заря» и «Шыгыс».
На предприятиях работают автоматизированные доильные залы с программным обеспечением, роботы-дояры и роботы-кормораздатчики, системы автоматического кормления животных и управления стадом. Также используются онлайн-мониторинг производства молока, компьютерный подбор племенных быков для осеменения, системы кросс-вентиляции и альтернативные источники энергии.
Активно развивается и переработка молока. В области работают 13 молокоперерабатывающих предприятий общей мощностью более 207 тысяч тонн в год. В настоящее время уровень загрузки предприятий составляет 62 процента.
По итогам 2025 года переработано 129 тысяч тонн молока, что на 28 процентов больше показателя предыдущего года. Объем произведенной молочной продукции достиг 37,8 тысячи тонн на сумму 36 млрд тенге. Индекс физического объема производства молочных продуктов составил 109,9 процента, а доля молочной отрасли в общем объеме производства продуктов питания достигла 12,6 процента.
Дополнительный импульс развитию отрасли должен придать Комплексный план развития животноводства Казахстана на 2026–2030 годы. Согласно документу, к 2030 году планируется увеличить поголовье крупного рогатого скота на 53 процента. Уже в 2026 году в ВКО численность КРС должна вырасти с 369 тысяч до 387 тысяч голов.
Также предусмотрено увеличение объемов производства молока в сельхозформированиях на 36 процентов к 2030 году. В ближайший год планируется нарастить выпуск с 122,2 тысячи до 128 тысяч тонн.
Для поддержки молочного животноводства предусмотрен широкий пакет мер государственной помощи. Это субсидирование племенного животноводства и повышения продуктивности, льготное кредитование, субсидирование инвестиционных затрат, поддержка перерабатывающих предприятий и специальные программы финансирования сельских проектов.
Только в 2026 году на развитие молочного животноводства в регионе направлено более 2,2 млрд тенге субсидий.
Серьезные результаты уже показывает программа льготного кредитования крупных инвестиционных проектов. За период с 2023 по 2025 годы в области построены, модернизированы или расширены семь молочно-товарных ферм общей стоимостью 12,1 млрд тенге.
В ближайшие годы развитие отрасли продолжится. На 2026–2028 годы запланированы расширение и модернизация молочно-товарной фермы ТОО «КазРусСТЭК» в Уланском районе, реконструкция фермы ТОО «Соловьевское» в районе Алтай, строительство новых ферм компаниями «Сугатовское» и «Нивы Чапаево», а также возведение современного комплекса на 1200 голов ТОО «ОХМК» в Глубоковском районе.
В областном управлении сельского хозяйства отмечают, что сочетание государственной поддержки, цифровых технологий и строительства новых молочно-товарных ферм позволит не только увеличить объемы производства молока, но и повысить конкурентоспособность молочной отрасли региона.