Шоколад в Казахстане продолжает стремительно дорожать. По итогам мая 2026 года цены на шоколад и шоколадные изделия выросли на 27,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом продукция из какао за год подорожала на 19,9%.
Несмотря на некоторое замедление темпов роста по сравнению с прошлым годом, стоимость сладостей остается на рекордно высоком уровне. При этом с конца 2022 года шоколад в стране подорожал уже более чем на 60%.
Рост цен наблюдается практически непрерывно на протяжении последних двух лет. В отдельные месяцы удорожание превышало 4%, а в мае текущего года цены увеличились еще на 0,6% по сравнению с апрелем.
Наиболее заметный скачок стоимости шоколада зафиксирован в Павлодарской области, где за год цены выросли сразу на 53,5%. В число регионов с самым значительным удорожанием также вошли область Жетысу (45,2%), Северо-Казахстанская область (37,1%), Астана (37,3%), область Улытау (36,8%), Мангистауская область (36,3%) и Алматы (34,5%).
Наименьший рост цен отмечен в Западно-Казахстанской области — 9,7%.
Эксперты отмечают, что казахстанский рынок шоколада демонстрирует рост производства, потребления и экспорта продукции. Однако отрасль по-прежнему во многом зависит от импортного сырья и поставок, что оказывает влияние на конечную стоимость продукции.
При этом даже снижение мировых цен на какао-бобы пока практически не отразилось на ценниках в магазинах. Для потребителей шоколад остается одним из самых быстро дорожающих продуктов в категории кондитерских изделий.