Как отечественный сыр начали вытаскивать из тени импортных брендов

С 1 июня 2026 года в Казахстане стартовал проект по масштабированию поведенческих инструментов для продвижения отечественного сыра. Инициативу разворачивают во всех регионах страны. Над проектом работают министерство торговли и интеграции РК, Национальный аналитический центр при Назарбаев Университете (НАЦ), АО «Центр развития торговой политики «QazTrade» и региональные департаменты торговли и защиты прав потребителей.

Проект опирается на результаты пилотного эксперимента, который показал: отечественным товарам мало просто стоять на полке, нужна грамотная «архитектура выбора» – торговая среда, где казахстанский продукт становится более заметным, понятным и удобным для выбора.

Весной 2026 года НАЦ совместно с Behavioural Insights Team, глобальной британской исследовательской организацией в области поведенческой науки, и торговой сетью «Magnum Cash & Carry» провел пилотный эксперимент в Астане. Эксперимент шел четыре недели в восьми супермаркетах сети «Magnum Cash & Carry» в реальных условиях торговли. Его цель было привлечение внимания покупателей к казахстанским товарам и с помощью поведенческих инструментов «подтолкнуть» их к выбору отечественной продукции.

В основе лежит концепция Nudge, что в переводе с английского означает «легкое подталкивание». Этот подход помогает людям принимать более рациональные и полезные для общества решения. Поведенческие подходы уже применяют в США, Европе, Азии и странах Арабского мира для стимулирования экономического патриотизма и продаж здоровых продуктов питания. Теперь такую практику протестировали и в Казахстане.

Для эксперимента выбрали молочный продукт из категории «сыр». Причина простая: сыр относится к социально значимым продовольственным товарам, но почти половина рынка сыра в Казахстане (около 47%) приходится на импорт. Опрос НАЦ среди 1000 респондентов во всех регионах страны показал любопытную картину – 59% опрошенных положительно относятся к сыру отечественного производства, но многие плохо ориентируются в том, что покупают. Так, 71% респондентов не смогли назвать бренд покупаемого сыра, а 32% не знают страну происхождения продукта, который едят.

Кроме того, опрос выявил стереотипы о том, что импортный сыр якобы качественнее, вкуснее и предлагает более широкий ассортимент по сравнению с казахстанской продукцией. При этом значительная часть респондентов не владеет информацией для объективного сравнения. По данным эксперимента, выбор покупателей часто формируют привычки, стереотипы, визуальные ориентиры и выкладка товара, а не осознанное предпочтение импортного или казахстанского продукта.

В магазинах использовали несколько поведенческих инструментов. Полки с казахстанским сыром выделили в отдельную зону и отметили разделителями, стикерами и полочными лентами в ярком цветовом дизайне с надписью «Сделано в Казахстане». У входа в пилотные магазины разместили баннеры с тремя преимуществами выбора казахстанского сыра: выгодная цена, отличный вкус и поддержка своих производителей.

В торговых залах также звучало аудиосообщение на казахском и русском языках. Его сопровождал знаменитый кюй «Сарыарқа« Кұрманғазы Сағырбайұлы с призывом выбирать казахстанский сыр.

За четыре недели продажи казахстанского сыра в пилотных магазинах выросли на ~20%. Этот показатель превысил мировую практику 8% среднего эффекта от поведенческих вмешательств. Средний чек на казахстанский сыр вырос на 670 тенге на одного покупателя сыра. По данным организаторов, это говорит о значительном потенциале поведенческих инструментов в Казахстане для продвижения национального бренда.

После эксперимента посетителей пилотных супермаркетов опросили на выходе из кассовой зоны. Покупатели отметили, что визуальные материалы привлекали внимание и помогали быстрее находить отечественный сыр на полке. Самыми заметными элементами респонденты назвали стикеры и разделители полок. Баннеры, полочные ленты и аудиосообщение покупатели отмечали несколько реже.

Опрос также показал, что такие инструменты влияли не только на выбор продукции, но и на отношение к отечественным товарам. Более половины респондентов, 56%, заявили, что поведенческие материалы помогли сформировать более позитивное отношение к казахстанскому сыру. Большинство участников опроса также выразили готовность покупать его в будущем. Среди частых причин покупатели называли желание поддержать отечественных производителей и возможность быстрее ориентироваться в ассортименте.

С 1 июня 2026 года проект начали масштабировать во всех регионах страны. Теперь поведенческие инструменты будут использовать для продвижения казахстанского сыра шире, чем в пилотных магазинах Астаны. Законодательство РК уже закрепляет за отечественными товарами не менее 30% ассортимента в розничных сетях. Еще до 20% полочного пространства может дополнительно выделяться через программы поддержки фонда «Даму».

Сейчас министерство торговли и интеграции РК усиливает правила продвижения отечественных товаров как в офлайн-рознице, так и в электронной коммерции. Для маркетплейсов вводят обязательные механизмы приоритетного отображения казахстанской продукции в поиске и создание отдельных разделов «Сделано в Казахстане».

Новые статьи

Новую ТЭЦ в Усть-Каменогорске планируют построить к концу 2029 года

В Усть-Каменогорске продолжают подготовку к строительству новой ТЭЦ. Будущая станция должна покрыть существующий дефицит тепловой энергии города. Об этом на отчетной встрече с жителями...

Риддерде көлік жүргізу құқығынан айырылса да мас күйде рөлге отырған ер адам ұсталды

Риддер қаласында тәртіп сақшылары түнгі патрульдеу кезінде «Toyota Land Cruiser Prado» маркалы көлікті тоқтатты. Жүргізушімен сөйлесу барысында полицейлер оның мас күйде екен байқады. – Медициналық...

На Риддерской ТЭЦ износ оборудования снизили с 75% до 43%

Вице-министр энергетики Сунгат Есимханов в ходе рабочей поездки в Восточно-Казахстанскую область проинспектировал ход ремонтной кампании и подготовку Риддерской ТЭЦ к предстоящему отопительному сезону. О ситуации...

Предприниматели ВКО заявили о рисках запуска Национального каталога товаров

В палате предпринимателей ВКО прошло заседание совета услуг и торговли. Главный вопрос повестки оказался не про развитие торговли, а про ее выживание. С 1...