В Астане проходит Пятая юбилейная международная конференция «FOC 2026: Fats and Oils Conference». За пять лет она стала одной из ключевых площадок, где обсуждают будущее масложировой индустрии Евразии. В этом году форум объединил более 330 делегатов из 18 стран мира, руководителей свыше 50 казахстанских маслоперерабатывающих предприятий, представителей государственных органов, международных организаций, финансовых институтов, агрохолдингов, логистических компаний и крупнейших мировых игроков отрасли.
Организатором конференции выступила Национальная ассоциация переработчиков масличных культур при поддержке министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, министерства торговли и интеграции Республики Казахстан и АО «Центр развития торговой политики QazTrade». Среди участников – представители International Trade Centre, ФАО ООН, ЕБРР, Wilmar, Bunge, Kourosh Food Industry, Huatai, Chinese Cereals and Oils Association, China Vegetable Oil Industry Association и других международных структур и компаний.
Открывая конференцию, вице-министр торговли и интеграции Республики Казахстан Асет Нусупов отметил, что такое широкое международное представительство выглядит вполне закономерно. Масложировая отрасль сегодня находится в центре глобальной продовольственной повестки.
По словам Асета Нусупова, поездки по аграрным регионам страны и встречи с сельхозтоваропроизводителями показывают масштабные изменения в отечественном агропромышленном комплексе. Казахстан последовательно переходит от экспорта сырья к производству продукции с высокой добавленной стоимостью, развитию глубокой переработки и освоению новых экспортных рынков.
Результаты этой трансформации уже заметны на международном уровне. По итогам прошлого года Казахстан вошел в число крупнейших мировых экспортеров подсолнечного масла, обеспечив около 3,6% мирового экспорта этой продукции. На рынке Китая республика заняла второе место среди экспортеров подсолнечного масла. Экспорт масложировой продукции и масличных культур за год увеличился на 70%.
Сегодня масложировой сектор стал одним из главных драйверов роста отечественной перерабатывающей промышленности. По итогам 2025 года объем производства масложировой продукции впервые превысил 1,57 миллиона тонн, а экспортная выручка достигла рекордных 963 миллионов долларов США. Для сравнения: еще в 2021 году этот показатель составлял 240 миллионов долларов. То есть всего за четыре года экспортная выручка отрасли увеличилась более чем в четыре раза.
Отдельно растет производство подсолнечного масла. За последние четыре года его выпуск увеличился в 2,3 раза и превысил 752 тысячи тонн. Одновременно Казахстан снизил зависимость от импорта. Если в период с 2015 по 2021 годы доля импортного подсолнечного масла на внутреннем рынке в среднем составляла 39%, то сегодня она не превышает 18%.
Масложировая отрасль уже формирует более четверти всей валютной выручки от экспорта переработанной сельскохозяйственной продукции страны. По итогам 2025 года ее вклад достиг 27%. Для экономики, которая десятилетиями любила смотреть на сырье как на универсальный ответ на все вопросы, это довольно серьезный разворот.
Рост переработки влияет и на весь агропромышленный комплекс. Высокий спрос на масличные культуры со стороны казахстанских предприятий стимулирует расширение посевных площадей, рост инвестиций в сельское хозяйство и модернизацию производственных мощностей. Параллельно развивается выпуск продукции глубокой переработки, что поддерживает смежные отрасли – животноводство, птицеводство, комбикормовую и пищевую промышленность.
Участники конференции отдельно обсудили продовольственную безопасность и ценовую стабильность. По данным ФАО, с мая 2023 года по конец 2025 года мировой индекс цен на растительные масла вырос на 39%, а стоимость подсолнечного масла на европейских биржах увеличилась на 47%. При этом в Казахстане за счет совместной работы государства и бизнеса удалось сохранить стабильные внутренние цены.
В рамках меморандума между Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур, министерством сельского хозяйства и министерством торговли и интеграции оптовая цена подсолнечного масла для внутреннего рынка на протяжении более трех лет не превышала 730 тенге за литр. В феврале 2026 года действие механизма ценовой стабилизации продлили до конца текущего года.
Сегодня казахстанскую масложировую продукцию поставляют более чем в 20 государств мира. Основными рынками сбыта выступают Китай, страны Центральной Азии и Европейского союза. По итогам 2025 года Казахстан занял шестое место в мире по экспорту подсолнечного масла и второе место на китайском рынке.
Более того, за последние два года республика стала крупнейшим поставщиком растительных масел в Узбекистан и Таджикистан, обеспечивая свыше 90% импорта этой продукции в этих странах. Казахстан также полностью обеспечивает потребности Центральной Азии в подсолнечном шроте и входит в тройку крупнейших поставщиков этой продукции в Европейский союз.
По словам Асета Нусупова, такие результаты стали возможны благодаря последовательной государственной политике и тесному взаимодействию с бизнесом. В прошлом году совместно с отраслевыми ассоциациями, международными партнерами и АО «QazTrade» разработали Дорожную карту развития экспорта масложировой продукции до 2028 года.
Ожидается, что ее реализация позволит уже через два года увеличить валютную выручку отрасли еще на 60% – до более чем 1,5 миллиарда долларов США. Кроме того, Казахстан рассчитывает закрепиться среди четырех крупнейших мировых экспортеров подсолнечного масла с перспективой дальнейшего вхождения в мировую тройку лидеров.
Важной частью этой стратегии остается транспортно-логистическая инфраструктура. Казахстан расширяет возможности Транскаспийского международного транспортного маршрута, развивает железнодорожную инфраструктуру и модернизирует портовые мощности.
В 2026 году в порту Актау впервые провели перевалку растительного масла непосредственно на морское судно. Одновременно при поддержке КТЖ начались опытные поставки гранулированного подсолнечного шрота в Китай через пограничный переход Достык – Алашанькоу.
Еще одним важным достижением стала первая в истории страны контейнерная отправка подсолнечного масла во флекситанках из Восточно-Казахстанской области в китайскую провинцию Цзянсу. Маршрут протяженностью 4700 километров прошли всего за 12 дней. Для ВКО это вполне конкретный пример того, как регион может участвовать в экспортной цепочке с высокой добавленной стоимостью.
Расширяется и география торговых возможностей для казахстанских производителей. Сегодня для бизнеса действуют соглашения о свободной торговле с Вьетнамом, Сербией и Ираном. В прошлом году подписали новые соглашения с Объединенными Арабскими Эмиратами, Монголией и Индонезией. Кроме того, продолжаются переговоры о создании зоны свободной торговли с Индией, что открывает дополнительные перспективы для казахстанских экспортеров на одном из крупнейших мировых рынков.
Отдельно Асет Нусупов отметил высокие показатели экспорта масличных культур. Только за период с сентября по апрель текущего сезона экспорт льна составил около одного миллиона тонн на сумму почти 500 миллионов долларов. Основными покупателями выступили Китай и страны Европейского союза. Экспорт рапса за этот же период превысил 200 тысяч тонн, среди ключевых направлений поставок – Китай, Польша, Латвия и другие европейские государства.
Одним из инструментов повышения прозрачности торговли становится Национальный каталог товаров – цифровая система идентификации продукции. На примере подсолнечного масла она помогает устранить разночтения в наименованиях продукции и обеспечивает единый подход к классификации на внутреннем рынке и в экспортных операциях.
По оценкам международных аналитических агентств, мировой рынок растительных масел сохранит устойчивый рост в ближайшие годы. Уже сейчас мировое потребление превышает 220 миллионов тонн ежегодно и продолжает увеличиваться. Для Казахстана это создает дополнительные возможности для укрепления позиций на глобальном продовольственном рынке.
Участники конференции отмечают, что отечественная масложировая отрасль стала примером того, как развитие переработки, современные технологии и ставка на экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью могут приносить стране вполне реальную валютную выручку.