Пиво входит в число товаров, по которым отечественные производители могут почти полностью удовлетворить спрос потребителей. По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за январь–октябрь 2024 года казахстанские пивзаводы выпустили более 518,9 млн литров пенного напитка. Доля собственного производства в общем объёме ресурсов велика: 91,1%.
Импорт занял менее одной десятой части, или 50,4 млн литров. В сравнении с показателями 2023 года зарубежные поставки просели на 18%. В основном в Казахстан везли пиво из России (80%), Германии (5,2%) и Грузии (2,8%). Объём поставок из других стран был незначительным. Общий стоимостный объём пива, завезённого в РК в январе–октябре 2024-го, составил 33,1 млн долл. США.
Многолетняя динамика показывает, что отечественное производство пива последние несколько лет было на высоте: доля выпуска пенного напитка в общем объёме ресурсов в РК составляла не менее 88%. Что касается производства пива в натуральном выражении, с 2022-го его объём сокращается. И если два года назад это сокращение было незначительным — всего 0,6%, — то по итогам 2023-го статистики отчитались об уменьшении выпуска казахстанского пива на 14,8%. В январе–октябре 2024 года отрицательная динамика была также небольшой: всего на 1,3%.
Главным пивоваренным регионом в Казахстане остаются Алматы и Алматинская область. Их суммарное производство в 2023 году составило 389,6 млн литров, или 63,7% от общего объёма. Согласно данным БНС, у алматинских пивзаводов довольно высок процент использования среднегодовой мощности оборудования: в Алматы — 94%, в области — 65,4%. Крупнейшими в агломерации предприятиями этой отрасли можно назвать ТОО «Первый пивзавод», работающее уже 167 лет; пивоварню Carlsberg Kazakhstan, выпускающую 30 брендов пива; ТОО «Казахстанская пивная компания» и другие. Второе место по объёмам выпуска этой слабоалкогольной продукции занимает Карагандинская область, знаменитая своим одноимённым пенным напитком. В 2023 году там выпустили более 98,5 млн литров пива. А могли и больше: местные заводы были загружены только на 71,7%. Самый известный производитель пива в регионе — компания Efes Kazakhstan.
Причиной небольшого уменьшения объёмов производства в последние два года является соответствующее падение спроса на пенный напиток. Если в январе–октябре 2024 года на внутреннем рынке было реализовано всего 553,1 млн литров пива, то есть на 2,8% меньше, чем годом ранее, то за весь 2023-й сокращение было более существенным: на 12,6%. В 2022 году реализация пива на внутреннем рынке превысила 756 млн литров. Да и в целом 2022-й стал для производителей алкогольной продукции Казахстана особым: в стране наблюдался довольно высокий уровень потребления не только пива, но и водки.