Средняя цена говядины по стране сейчас составляет около 3,8 тыс. тенге за килограмм. В министерстве сельского хозяйства считают, что оснований для резкого подорожания мяса нет.
– Внутренний рынок полностью обеспечен за счет собственного производства, – сообщила вице-министр сельского хозяйства Назгуль Хатепова на пресс-конференции правительства.
В Астане стоимость говядины начинается от 3,8 тыс. тенге за килограмм. При этом в отдельных регионах периодически фиксируют колебания цен, однако устойчивой тенденции к росту стоимости мяса, по данным ведомства, не наблюдается.
Ситуацию на рынке отслеживают на разных уровнях: Бюро национальной статистики проводит еженедельный мониторинг цен, министерство сельского хозяйства – ежедневный.
В 2025 году в Казахстане произвели 434 тыс. тонн говядины. В текущем году объем производства также увеличивается.