Казахстанский рынок практически полностью обеспечен собственными арбузами и дынями. По итогам 2025 года импорт бахчевых составил всего 65,6 тыс. тонн при общем урожае в 2,5 млн тонн, или 2,7% от объема производства.
По данным статистики, поставки из-за рубежа носят сезонный характер и используются для компенсации локального дефицита. При этом в январе–мае 2026 года импорт бахчевых сократился на 11,2% — с 16 тыс. до 14,3 тыс. тонн.
Одновременно растет экспорт казахстанской продукции. После снижения в 2020–2022 годах поставки за рубеж начали восстанавливаться. В 2025 году экспорт бахчевых достиг 107,6 тыс. тонн, увеличившись на 44,2% по сравнению с предыдущим годом. Основным рынком сбыта остается Россия, также продукция поставляется в Кыргызстан, Беларусь и Монголию. В январе–мае текущего года экспорт вырос еще в 2,4 раза.
Главным поставщиком импортных бахчевых в Казахстан остается Узбекистан. На его долю в прошлом году пришлось 91,3% всех ввезенных арбузов и 75% дынь. Благодаря близости и удобной логистике узбекская продукция остается наиболее доступной по цене.
Импорт арбузов в 2025 году увеличился на 27,8% и составил 51,7 тыс. тонн. В денежном выражении поставки выросли до 13,6 млн долларов. В то же время импорт дынь сократился на 4% в натуральном выражении и на 31,6% — в стоимостном. Это связано со снижением экспортных цен со стороны Узбекистана, а также уменьшением поставок из Китая.
По данным Бюро национальной статистики, в июне 2026 года средняя цена арбузов на рынках Казахстана составляла 261 тенге за килограмм, что на 16% выше, чем годом ранее. Средняя стоимость дынь, напротив, снизилась на 4,4% — до 434 тенге за килограмм.
Традиционно самые высокие цены на бахчевые фиксируются в июне, в начале сезона. Уже в июле они заметно снижаются, а минимальных значений достигают в августе, когда на рынок поступает основной объем урожая.