Казахстан впервые получил независимый гастрономический рейтинг — ABBA Awards, который представил список из 20 лучших ресторанов страны. В числе лауреатов сразу три заведения из Восточно-Казахстанской области, что стало значимым признанием региональной ресторанной индустрии.
В престижный рейтинг вошли:
• Qurt & Wine (Усть-Каменогорск) — уникальный ресторан, сочетающий традиционную национальную кухню с современными тенденциями, и уже несколько лет формирующий кулинарную сцену города.
• «Две Реки» (Усть-Каменогорск) — ресторан с уникальной атмосферой на набережной, который последовательно укрепляет репутацию одного из лучших в регионе.
• The Forest (с. Горная Ульбинка, ВКО) — загородный ресторан, известный своим авторским подходом и высоким уровнем сервиса.
Премия ABBA Awards была создана предпринимателями Арманжаном Байтасовым и Бейбитом Алибековым как первая национальная система оценки ресторанов, основанная на работе двух независимых экспертных групп. Каждая из них состояла из 20 человек — медийных лиц, предпринимателей, частых гостей ресторанов и бизнес-лидеров.
Заведения оценивались по трем ключевым параметрам: кухня, обслуживание и атмосфера. В финальный список попали те, кто стабильно показывает высокий уровень и пользуется доверием гостей.
ABBA Awards поддержан Forbes Kazakhstan, а церемония вручения пройдет 15 декабря в Алматы. Организаторы обещают, что рейтинг станет ежегодным ориентиром для гостей, инвесторов и всей ресторанной индустрии.
Для Восточного Казахстана попадание сразу трех ресторанов в топ-20 — важный сигнал: регион уверенно занимает место на гастрономической карте страны и продолжает привлекать внимание качеством, оригинальностью и высоким стандартом сервиса.
