Сегодня министр здравоохранения РК Акмарал Альназарова и министр просвещения РК Гани Бейсембаев посетили гимназию №87 имени Абая Кунанбаева и школу №99 в Астане, где на практике ознакомились с внедрением нового стандарта школьного питания и развитием школьной медицины.
С 1 сентября 2025 года в стране вступил в силу новый стандарт питания. Впервые на законодательном уровне введены ограничения:
• соли — до 5 раз меньше,
• сахара — до 3,6 раза меньше.
В рацион школьников добавлены рыба, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, бобовые и злаки. Особое внимание уделено питанию детей с пищевой аллергией и непереносимостью глютена. Введен новый показатель — «индекс несъедаемости», который позволит контролировать востребованность и качество блюд.
