Бюро национальной статистики опубликовало годовые данные о потреблении продуктов питания, полученные по результатам выборочного обследования среди 12 000 домашних хозяйств по уровню жизни.
В 2024 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания кроме группы хлебопродуктов и крупяных изделий.
Потребление основных продуктов питания, в среднем на душу населения – количество продуктов питания (отдельно по каждому виду продуктов), потребленное в среднем одним членом домашнего хозяйства за рассматриваемый период времени. Оно рассчитывается путем деления объема потребления отдельных видов продовольственных товаров на количество присутствующих членов домашнего хозяйства. По укрупненным группам потребление рассчитывается с учетом пересчета составляющих в первичный продукт.
