В Казахстане наблюдается рост мест общественного питания. В 2023 году зарегистрировано 15 826 заведений, что на 4,5% больше в сравнении с 2022 годом (15146 ед.).
Особенно заметен рост числа ресторанов, в 2023 году их стало 2 303 по сравнению с 2 106 в предыдущем году. Столовые также продемонстрировали рост – с 4 752 до 5 383 ед.
На фоне роста количества ресторанов и столовых, число кафе показало обратную динамику, сократившись с 5 016 в 2022 году до 4 479 единиц в 2023 году.
В разрезе регионов самое большое количество ресторанов в городах Астана (400ед.), Алматы (351 ед.) и Туркестанской области (213 ед.). Кафе – в городах Алматы (508 ед.), Астана (385 ед.) и Карагандинской области (464 ед.).