Об этом сообщили в Управлении сельского хозяйства региона. Для выпечки хлеба имеются достаточные запасы социальной муки.
— На сегодняшний день запасы муки в мукомольных предприятиях составляют 1,4 тысячи тонн, запасы зерна – 16,4 тысячи тонн. Кроме того, имеются запасы социальной муки в количестве 1,2 тысячи тонн. Данный объем обеспечит население области социальным хлебом до апреля 2024 года. Социальная мука реализуется по цене 130 тенге за килограмм, — объяснила заместитель руководителя Управления сельского хозяйства ВКО Диляра Жылкайдарова.
Кроме этого, по ее словам, объем продовольственного зерна в регионе составляет 34 тысячи тонн. Таким образом, при годовой потребности жителей в зерне 59 тысяч тонн, запасы зерна обеспечат население области на 201 день, но с учетом переработки этого объема на территории области. Для этого, в ВКО функционируют восемь зерноперерабатывающих предприятий мощностью около 150 тысяч тонн в год.